土豆面包
土豆面包，这是一款免揉面包，很软！可以做汉堡胚的呦。
用料
| 土豆/150克 | |
| 水/30克 | |
| 牛奶/220克 | |
| 酵母/2克 | |
| 鸡蛋/1颗 | |
| 糖/25克 | |
| 油/25克 | |
| 高筋面粉/320克 |
土豆面包的做法
土豆加30克水蒸熟
蒸熟的土豆压成泥
加入220克温牛奶
2克耐高糖酵母
鸡蛋1颗
白砂糖25克
玉米油25克
高筋面粉320克
刮刀拌均匀，醒发2小时
发好的面
排气
切八份
搓圆
饧40－50分钟
饧好后表面刷蛋液，190°烤17－20分钟
哈哈
出炉啦
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