将所需的食材准备好。

将荞麦面煮好备用。

黄瓜和生菜切成细丝，豆芽焯水备用。

将荞麦面、黄瓜丝、生菜丝和豆芽放入碗中备用。

将1勺味达美初榨原酿生抽加入碗中。

再加入1勺味达美清香米醋。

然后加入1勺味达美臻品蚝油。

将料汁混合均匀。

把混合好的料汁淋入荞麦面中。

一碗低脂低卡又开胃的减脂凉拌荞麦面就做好了，清爽又美味。