红萝卜洗干净去皮后刨成丝备用。

青瓜洗干净后刨丝备用。

捞汁调味料：香菜 小米辣 蒜蓉 白芝麻 珍选捞汁拌均匀。

荞麦面煮熟后捞出放入凉开水里备用。

鸡蛋可以做成蛋片后切丝或直接煮熟后切开。

鸡胸肉煮熟后撕成条。

将所有材料放入盘子里

淋入珍选捞汁然后拌均匀即可。