简单易学的广东点心黑米糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7934

用料

黑米200克
糯米100克
适量
牛奶适量

简单易学的广东点心黑米糕的做法

  1. 黑米和糯米提前一晚浸泡,浸泡一夜时间。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法 步骤1
  2. 洗净后放入电饭锅使用煮饭键,和平时一样煮饭。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法 步骤2
  3. 煮熟后放入模具中,加几颗枸杞作为装饰。水煮开上锅蒸5分钟。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法 步骤3
  4. 出锅就是黑米糕啦。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法 步骤4

小贴士

1、牛奶可替换为炼乳更正宗,但炼乳需要在黑米电饭锅煮熟后再倒入。
2、糖可在煮饭前也可煮饭后放入。
3、如果想吃不那么粘可适量减少糯米用量。
4、点缀物可用枸杞、莲子、玉米等都行。