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三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7942
最快手的汤羹，没有之一。

用料

鸡蛋2个
紫菜一张
虾皮一把
葱2根
香油1勺
盐少许

三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法

  1. 鸡蛋打散，葱切末，虾皮过水淘洗，紫菜一片备好。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤1

  2. 锅中倒水烧开，或直接倒入开水，放入虾皮和紫菜。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤2

  3. 倒入蛋液，勿搅拌，加少许盐。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤3

  4. 蛋液凝固后，稍搅拌，即可倒入盛葱花的碗中，放一勺香油即可。

    三分钟搞定的虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤4
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