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虾皮酥—宝宝爱吃的小零食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7938
我为了让女儿少吃超市里的膨化食品,自己鼓捣些小零食给她吃。这个虾皮酥她很喜欢吃。

用料

无盐虾皮30克
面粉50克
1克
五香粉和孜然粉0.5克

虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法

  1. 1.虾皮30克(如果想和娃一起吃,可以多做些)

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤1
  2. 2.把虾皮洗一洗。

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤2
  3. 3.用手攥干虾皮里的水分。

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤3
  4. 4.虾皮里放入面粉、盐、五香粉和孜然粉,拌匀。(还可以放点辣椒粉,做成香辣口味。)面粉可以一边撒一边搅拌。

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤4
  5. 5.把虾皮、面粉、调料拌匀后,筛去多余的面粉。

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤5
  6. 6.锅里放油(和平时炒一个素菜差不多的油量),中火翻炒。

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤6
  7. 7.炒至表面金黄就可以出锅了。

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤7
  8. 8.放凉后,香香脆脆吃起来吧!

    虾皮酥—宝宝爱吃的小零食的做法 步骤8

小贴士

虾皮酥,放凉后香香脆脆,可以直接吃,可以卷春饼、搭配窝头吃。我用虾皮是无盐的,所以我加了一丁点盐。