花胶放入蒸锅蒸10分钟,我这个比较小,大的多蒸一会
蒸好捞出放进纯净水,盖保鲜膜,放进冰箱冷藏一晚
一晚上涨发了两三倍
重新换一盆纯净水,放入花胶,葱姜花雕酒,上锅蒸10分钟,大的要多蒸会
蒸好的花胶放入冰的纯净水里待用