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脆炒鱼肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：8012
【食材介绍】查看百度，有的教科书上说：鱼肚就是鱼胶，我想这个答案是不对的！反正闽南人叫鱼的胃就叫鱼肚，各位各自理解吧！

用料

鱼肚500克
料酒3勺
姜3片
生抽2勺
蒜5瓣
红椒1个
青椒1个
草菇13个

脆炒鱼肚的做法

  1. 备好配料

    脆炒鱼肚的做法 步骤1

  2. 姜蒜末

    脆炒鱼肚的做法 步骤2

  3. 颜值很高的鱼肚

    脆炒鱼肚的做法 步骤3

  4. 焯水后的鱼肚

    脆炒鱼肚的做法 步骤4

  5. 直接使用姜蒜油爆，加生抽和料酒，最后下青椒红椒翻炒的鱼肚很美味呢！

    脆炒鱼肚的做法 步骤5

  6. 焯水后的草菇也是美滴滴的

    脆炒鱼肚的做法 步骤6

  7. 加草菇翻炒的鱼肚也是味美可口的下饭菜

    脆炒鱼肚的做法 步骤7
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