老姜洗干净切片，放入2条葱同煮，煮到水开再煮多5分钟，把姜葱煮出味关火。

关火后直接放入花胶，盖好浸泡，直至泡软为止，大概时间7－8小时左右，时间视实物而定，没有准则时间。

浸泡好就可以拿出来使用了，如暂不使用放冷冻。

将雪耳提前浸泡备用，雪耳有爽的，有软糯的，问一下店铺就知道了。

用电炖的方法，将雪耳，枸杞，花胶，姜片全部清洗干净，再放入冰糖，牛奶炖2小时。

满满的骨胶原。