椰汁糕（鱼胶粉版）
简单快手，椰子香味浓郁，入口即化。
用料
| 椰浆（高达） | 400克 |
| 牛奶 | 400克 |
| 白开水（凉） | 400克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 鱼胶粉 | 50克 |
椰汁糕（鱼胶粉版）?的做法
将凉开水分生两份。
一份凉开水加热，加入白砂糖，搅拌使糖融化，关火。然后加入牛奶和椰浆，搅拌均匀。（液体①）
另外一份凉开水加入鱼胶粉，搅拌使其融化。（液体②）
将液体①和②搅拌均匀，放进一个干净的可以密封的大容器，放进冰箱冷冻室40-60分钟，让其凝固。（每家的冰箱冷冻室可能不一样，反正就是让其凝固，但是千万不要结冰！记住，千万不要结冰！）然后，拿出来，放进冰箱保鲜层，可以保存两三天！（我不知道具体可以放多久，每次我们家都是三天内吃完的，放太久，怕不卫生）
- 上一条： 花胶100种做法
- 下一条： 详细的黄花胶泡发方法（适用大部分鱼胶）