红糖年糕
好多年前做过一次，后来一直想在做，因为太好吃了。距离上次做年糕是7.8年前了
用料
| 糯米粉 | 520克 |
| 粘米粉 | 230克 |
| 红糖 | 150克 |
| 白糖 | 110克 |
| 老抽 | 5克 |
| 水 | 580克 |
| 红枣 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
红糖年糕的做法
红糖.白糖里加入开水化开
糖水冷却后倒入粉里搅拌均匀
搅均匀后，用漏勺过滤一次，会更细腻
倒入模具铺上红枣撒上白芝麻
大火烧开，放入蒸锅
中大火蒸60分钟
出锅
我喜欢裹蛋液煎着吃
晚上煎了一锅当点心吃
吃了会上瘾
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