先切几瓣蒜 然后依次西红柿 洋葱切丁 火腿肠（可换成培根）斜切 。此时可以先将煮面的锅中加入水并煮至沸腾。

加适量的油热锅，将蒜倒进去炒出香味，再将洋葱倒进，煸炒3分钟，将西红柿倒入炒至汤汁，加两勺盐，一勺糖。加入三分之一袋番茄酱。再将火腿肠倒入。进行翻炒。炒到浓稠，小火收汁。此时可以将意面下入滚开的锅中。我们是三个人份，我大概用了300g意面。

最后意面煮至熟透，大概17分钟光火，倒两碗凉水在锅中，将面沥干摆至盘中，将酱倒在面上拌匀。

大家可以多尝一下味道，我也是第一次做，感谢厨友分享的做饭。