简单香糯咖喱土豆鸡块
咖喱很下饭 我喜欢稠稠的酱汁每一粒米饭都裹着咖喱酱汁的感觉✌️用料根据你自己爱好 我喜欢吃鸡块所以用了两个鸡腿?不太爱吃洋葱和胡萝卜 所以用量不多 你可以根据自己喜欢选择食材用量
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生姜 | 2片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黄油 | 20克 |
简单香糯咖喱土豆鸡块的做法
所有食材切块 西兰花只是点缀 可有可无哦
鸡腿焯水
鸡腿捞起腌一下加入：生姜（爱吃的打碎成末，不爱吃的就腌完扔掉）料酒 1勺 生抽1勺
用黄油可以增给咖喱增香增味（温度一定要低 慢慢化开 不然黄油会糊）然后按顺序加入：洋葱-胡萝卜-土豆-鸡块
翻炒几下
加水 没过食材
等水开 加入咖喱
等水开了 加入咖喱 咖喱外包装都会有用量 我这个是1-2人用量 放入两小格
小火 慢慢煮 注意⚠️记得翻一翻 土豆容易粘锅
小火慢炖后 土豆煮的面面的 没有菱角了 汤汁变得浓稠就可以啦
放点西兰花点缀 完成啦✌️
来点米饭更完美
- 上一条： 减脂餐｜低卡咖喱意面
- 下一条： 咖喱鸡腿