咖喱鸡肉蛋包饭
第一次吃咖喱饭是上高中那会，学校后面有个小饭店，初次品尝这种香料简直惊艳，想着怎么能做的这么好吃。后来发现咖喱饭?真的太简单了，结合软嫩的蛋饼，风味又多了一种温柔。
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 一个 |
| 咖喱 | 1块 |
| 鸡肉 | 100克 |
咖喱鸡肉蛋包饭的做法
将所有食材切好，洋葱为了入味并且不喧宾夺主，我切的尽量碎。
所有蔬菜下锅煮，为了让土豆和洋葱充分融化，煮的可以久一点
下咖喱，并且在足够浓稠快出锅的情况下下鸡胸肉，保证鸡肉的嫩。
打鸡蛋
将鸡蛋液平摊在平底锅上，一定要用小火，等待鸡蛋慢慢成饼。凝固后将米饭放在中间，包裹后下盘。
出锅了！
切开！
软嫩下饭！
小贴士
咖喱最后一定要注意搅拌，不然容易糊锅底。
鸡蛋饼一定要小火。
鸡蛋饼一定要小火。
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