首先准备好需要的食材。

打蛋盆里敲入2个鸡蛋，加入细砂糖。

用手抽搅打均匀后加入蜂蜜。

接着加入玉米油。

然后加入酸奶。

低筋面粉和泡打粉混匀后过筛加入。

搅拌至无干粉颗粒细腻的面糊状，盖上保鲜膜静置10分钟。

将面糊装入裱花袋里。

平底锅加热至微温时挤入面糊，小火烙1分钟表面会出现很多大气泡。

气泡破裂时就可以翻面了，然后再烙10秒，饼烙熟了即可出锅。

全部烙好放凉。

表面很光滑吧?

取1块松饼，在浅色的一面中间抹上豆沙馅。

再盖上一块松饼，压紧实就ok。

做好的铜锣烧口感松软细腻，营养美味，孩子可爱吃了。

赶紧给家人安排上！