免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备
用料
| 西米 | 30克 |
| 椰浆 | 170克 |
| 代糖 | 35克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 桂花 | 少许 |
免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法
西米开水下锅中小火煮10分钟
捞出后，泡在冷水中备用
2片吉利丁用冷水泡软
椰浆煮至7成熟，加入35g代糖，搅拌均匀
加入软化的吉利丁
模具中加入1勺西米，倒入椰浆
冰箱冷藏2小时
撒上烤熟的桂花，开吃！
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| 西米 | 30克 |
| 椰浆 | 170克 |
| 代糖 | 35克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 桂花 | 少许 |
西米开水下锅中小火煮10分钟
捞出后，泡在冷水中备用
2片吉利丁用冷水泡软
椰浆煮至7成熟，加入35g代糖，搅拌均匀
加入软化的吉利丁
模具中加入1勺西米，倒入椰浆
冰箱冷藏2小时
撒上烤熟的桂花，开吃！