糯叽叽水果大福|免烤箱|解锁水果新吃法
?今日份小甜点,糯叽叽的水果大福。小白也可以做好,无需烤箱哦!
用料
糯米粉 | 80克 |
玉米淀粉 | 20克 |
糖 | 20克 |
牛奶 | 130克 |
黄油 | 15克 |
椰蓉 | 适量 |
水果 | 适量 |
糯叽叽水果大福|免烤箱|解锁水果新吃法的做法
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合一下
倒入牛奶,搅拌均匀至无颗粒。
混合好的面糊,过一下筛。
碗上盖一层保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入蒸锅中,蒸20分钟。
蒸熟后,趁热放入黄油,用手或者刮刀揉匀,让黄油完全揉进去。
可以拉丝哦!
揉成光滑的面团。
准备喜欢吃的水果。
取适量面团,擀开,包入水果。
滚圆,收口捏紧。
蘸满椰蓉即可!
糯叽叽的口感,好吃到停不下来!最爱草莓?大福、桔子?大福、还可以尝试下其他水果哦!
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