10分钟煮出一锅鲜,虾仁奶油意面太香了!
意大利面是我最喜欢的简餐啦,周末中午起床有时间我就会来一盘,吃得最多的还是番茄意面,不过偶尔换个口味来个蒜蓉奶油意面也不错哦。
用料
意大利面 | 1人份 |
盐 | 2勺 |
牛奶 | 100克 |
芝士片 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
虾仁 | 8个 |
黄油 | 5克 |
黑胡椒粉 | 一点点 |
10分钟煮出一锅鲜,虾仁奶油意面太香了!的做法
1⃣️锅内放一小块黄油,放入蒜泥炒出香味
2⃣️再放解冻洗净的虾仁翻炒至变色
3⃣️加入牛奶和芝士片煮至芝士融化
4⃣️另起锅水开后下意大利面,煮10分钟左右捞出
5⃣️把意大利面放入锅内,加2勺盐、一点点黑胡椒粉搅拌,大火收汁后出锅
还可以撒点欧芹碎
真的很好吃?
还可以滴几滴柠檬汁
芝士片非常加分,奶香浓郁~
小贴士
我用的是速冻虾仁,个头比较大,拍出来好看,家里自己做可以用基围虾或者黑虎虾,牛奶也可以换成淡奶油,大火收汁翻炒浓稠就好了。
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