费米饭的韩式【辣炖明太鱼】土豆软糯汤汁浓稠
疫情被封第六天
高，中，风险地区都有不同程度降低
昨天第一批隔离人员已回家
希望接下来的日子
每天都能听到好消息
希望孩子们尽快去学校
希望尽快恢复工作
希望尽快恢复平常
…………
高，中，风险地区都有不同程度降低
昨天第一批隔离人员已回家
希望接下来的日子
每天都能听到好消息
希望孩子们尽快去学校
希望尽快恢复工作
希望尽快恢复平常
…………
用料
| 明太鱼 | 1条（大） |
| 腌鱼用料 | ??? |
| 清酒 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 配料部分 | ??? |
| 白萝卜 | 140克 |
| 土豆 | 140克 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 黄豆芽 | 1把 |
| 姜 | 1片 |
| 酱料部分 | ??? |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 青尖椒 | 1个 |
| 红尖椒 | 1个 |
| 清酒 | 1勺 |
| 糖稀 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 1段 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
费米饭的韩式【辣炖明太鱼】土豆软糯汤汁浓稠的做法
明太鱼清洗干净
放入清酒，胡椒粉，盐腌制二十分钟
萝卜，土豆切厚片，洋葱切丝，青红辣椒切段
葱花，蒜末
调酱料
碗中放入蒜末，葱末，青红辣椒，
辣椒酱1，辣椒粉2，糖稀1，白糖少许，清酒1，盐适量，蚝油0.5，酱油1，搅拌均匀备用
锅中放入萝卜跟洋葱
放入将片，然后＋300ml水
放入1/3的酱料
盖盖煮开
然后放入明太鱼，土豆厚片，黄豆芽，最后倒入剩下的酱料
盖盖大火煮开后
转中小火煮十五分钟
好有食欲
非常治愈的咕嘟咕嘟冒泡声
汤汁浓稠
配米饭?
土豆软糯
蒜瓣肉
老人孩子都爱
败笔?
紫色洋葱尽管有营养
但不是百搭
疫情期间没得选
我不说这是洋葱还以为是茄子
幸亏是辣鱼汤
如果是原味的
恐怕就被这紫洋葱给毁了?
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