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有手就会!筒子骨炖玉米汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7928
如果喜欢浓汤的话,可以加一点山药。
如果喜欢色彩更加丰富,好看一点,可以加一点胡萝卜。
如果就想简简单单做一个不费脑壳的菜,骨头加玉米,本身两个食材就已经很美味了

用料

玉米2个
筒子骨一根
花椒
大葱

有手就会!筒子骨炖玉米汤的做法

  1. 主要食材就2个

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  2. 玉米随便切一下,玉米须不用管,听说玉米须还可以减肥

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  3. 这个筒子骨,油越多越好吃

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  4. 生姜、花椒、大葱,去腥味的

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  5. 加冷水,加去腥味调味菜,煮出血水

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  6. 血泡沫出来了

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  7. 把泡沫撇开,煮5分钟左右

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  8. 骨头捞起来,放入砂锅

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  9. 加玉米和调味菜,加过滤冷水

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  10. 砂锅炖排骨模式,炖3小时左右就好了,太久了,肉会柴

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  11. 玉米汤,好喝。菜比肉好吃系列。

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