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腊味洋芋（土豆）饭-大松IH电饭煲

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:20 • 阅读：8466

秋风起，腊味香。一大早就惦记着做好的腊肠和腊肉，刚好新入了一个传说中的格力大松IH电饭煲，用它开光来做好吃的腊味洋芋饭，米饭更加香喷喷~
为了有煲仔饭的口感，特别去市场选了长粒香米。做出来的腊味洋芋饭果然是我希望的，米饭粒粒分明，带着腊味、胡萝卜的香甜，还有我想要的锅巴~
3-4人份

TOSOT/大松 GDCF-40X65C格力压力IH智能4L家用电饭煲，适用于2-6人。有智能WIFI，12种烹饪模式，24小时定时功能。
可以根据各种不同的米粒，轻松煮出各种口感绵密的粥和香甜软糯，粒粒分明的米饭，还可以热汤，热饭，煲汤，赠送的蒸格可以任意蒸，电饭煲做个蛋糕也美味哒~
无所不能的电饭煲，快来点击链接：https://equity-vip.tmall.com/agent/mobile.htm?agentId=131178&_bind=true

用料

长粒香米	3杯（自带杯子）
洋芋	200克
香肠	60克
腊肉	60克
玉米粒	100克
青豆粒	100克
胡萝卜	100克

腊味洋芋（土豆）饭-大松IH电饭煲的做法

小锅中水烧开，放入青豆粒煮半分钟，关火，捞出青豆冲冷水，同时腊肉，香肠放入煮过青豆的水中清洗。
腊肉，腊肠切小丁，
洋芋（土豆）去皮切小丁，
胡萝卜洗干净去皮切小丁，
玉米粒青豆粒分别放小碗；
香米放入另外大碗洗干净，撇去水
锅中放入腊肉小丁炼出油，
再放入腊肠丁翻炒半分钟；
腊肉腊肠扒锅边，放入胡萝卜、洋芋丁偶尔翻炒，煎到洋芋一点点变色；
放入米翻炒至水干；
放入玉米粒和一大半青豆粒拌匀；（剩下青豆粒当然是最后放拍照用啦，嘿嘿）
炒好的洋芋米饭全部倒入大松IH电饭煲不沾内锅中，用自带量米杯放入3杯水；内锅边是镜面不锈钢，亮晶晶和镜子一样，拍照只好闪过~
盖上大松IH电饭煲煲盖，通电后，按“功能键”选择精煮饭；按”米种“键，选择长粒米；我喜欢硬点带锅巴，按"口感”键，选择了稍硬；
最后按下开始键，开始煮饭。米饭快熟时，可以闻到浓浓饭香；
大松电饭煲面板是一体触屏玻璃，洋气的珠光白色，简洁的设计很美观；功能显示一目了然。
米饭熟时，大松IH电饭煲自动跳到保温。按提示，要在保温30分钟内翻松米饭，我在保温10分钟时，打开煲盖，保温盖板是304食用级不锈钢，蒸汽滴落也不怕~米粒粒粒分明，
放入剩下的青豆粒，用自带不沾饭勺翻松米饭，拌匀食用。
小贴士：根据喜好，可以在此步骤加入酱油、耗油或者细盐，胡椒粉、辣椒酱等拌匀食用。
有锅巴~
多吃了一碗~
嗝~