腊味煲仔饭
下班后不想做饭,来个煲仔饭,沙发坐等开吃,放的配菜,你自己喜欢放多少量就行,差不多就行了,我只是写了一个大概的量,也可以做排骨煲仔饭,鸡肉煲仔饭,你提前一个晚上用蚝油腌好,刚回到家,洗个米就OK了,蔬菜你自己喜欢,叶菜就不能放进去煮会黄的,比如土豆玉米,胡萝卜都可以呀,你也可以炒一个鸡蛋碎放进去一起拌也很美味,喜欢吃辣椒的再来一勺辣椒酱,太好吃了?
用料
大米 | 2杯 |
香肠 | 1根 |
腊肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
食用油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
腊味煲仔饭的做法
腊肉腊肠切小片,红萝卜切丁,也可以玉米粒,备用
米洗好,正常的煮饭水
把切的胡萝卜丁铺上去
再把那场铺上去
再把腊肉铺上去
放两至3勺蒸鱼豉油,什么牌子的都可以
再放一勺花生油,玉米油也行,豆油也行
按正常煮饭键就可以了
这是煮熟的样子
拌匀就可以开吃了,你可以烫个青菜,滚一个汤完美
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