百梦多 咖喱鸡蛋盖饭
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小葱 | 1根 |
| 百梦多咖喱 | 半块 |
百梦多 咖喱鸡蛋盖饭的做法
准备原料，只需要4种。
小葱和胡萝卜切菱形片，鸡蛋加一汤匙水打散。
热锅凉油，下鸡蛋焯熟。
炒好的鸡蛋备用，建议炒的老一点。
热锅凉油，1/4盒的咖喱块切碎小火炒一下。
炒到冒泡泡加胡萝卜翻炒半分钟。
加鸡蛋翻炒均匀。
加适量水，和另外1/4咖喱块，焖煮2分钟。
出锅前加小葱翻炒几下就可以了。
淋在米饭上，开始享用吧！?
小贴士
不要煮得太干哦，留点汤汁更好吃。
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