好吃的咖喱鸡肉饭
闺女的最爱，我家餐桌上常有的主食！
用料
| 咖喱块 | 半盒 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
好吃的咖喱鸡肉饭的做法
鸡胸肉洗干净，切稍大点的粒
洋葱切粒（孩子不爱吃洋葱，所以我切的比较小）
胡萝卜切稍大点粒
土豆切稍大点粒，水泡一会儿
锅内油热，倒入切好的洋葱、土豆、胡萝卜和鸡肉
翻炒均匀，中火继续翻炒至鸡肉变白
鸡肉熟了
加入没过食材的清水，大火烧开
水开后，上边一层浮末，撇去浮末不要
撇去浮末后，中火继续煮至所以材料熟了
关火，放入咖喱块半盒
搅拌至所以咖喱块化开
开火，中火煮至收汁，煮时边煮边搅拌，防止粘锅（家人喜欢汤汁多点的，所以我稍微煮了煮）
加上米饭盛盘开吃！
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