盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭
这款真是懒人的福音,主角准备豆腐和肉馅就行,我这种不能吃辣的人,连辣椒和花椒都不用准备啦,再来一包味好美麻婆豆腐调料,妥妥的开做。
用料
老豆腐 | 380克 |
牛肉馅 | 80克 |
清水 | 100克 |
味好美麻婆豆腐调料 | 1袋 |
小香葱 | 适量 |
水淀粉 | 生粉2克,水20克 |
盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法
豆腐提前切好适合大小的块
把味好美麻婆豆腐调料倒入100克的水中
充分把调料准备搅拌均匀
锅里放底油,我减肥,所以放油放的少,正常可以比我这个油多放一些,大概30克左右吧,下牛肉馅炒至变色
放入切好的豆腐
淋入调好的味好美麻婆豆腐调料汁
稍微咕嘟一下
淋入水淀粉
关火前撒上一把小葱花
白米饭做个造型,淋上麻婆豆腐就好啦
相信我这个真的特别美味下饭!
小贴士
熊熊碎碎念:因为我不吃太辣,所以没有放辣椒和花椒这些炝锅,味好美调料也只放了半袋,加了点水,吃辣的人可以放点干辣椒,花椒炝锅,放一代味好美麻婆豆腐调料,肉馅选择的是牛肉馅,猪肉鸡肉都是可以的,看你喜欢吃什么肉了!