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盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7940
这款真是懒人的福音,主角准备豆腐和肉馅就行,我这种不能吃辣的人,连辣椒和花椒都不用准备啦,再来一包味好美麻婆豆腐调料,妥妥的开做。

用料

老豆腐380克
牛肉馅80克
清水100克
味好美麻婆豆腐调料1袋
小香葱适量
水淀粉生粉2克,水20克

盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法

  1. 豆腐提前切好适合大小的块

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤1
  2. 把味好美麻婆豆腐调料倒入100克的水中

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤2
  3. 充分把调料准备搅拌均匀

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤3
  4. 锅里放底油,我减肥,所以放油放的少,正常可以比我这个油多放一些,大概30克左右吧,下牛肉馅炒至变色

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤4
  5. 放入切好的豆腐

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤5
  6. 淋入调好的味好美麻婆豆腐调料汁

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤6
  7. 稍微咕嘟一下

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  8. 淋入水淀粉

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤8
  9. 关火前撒上一把小葱花

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤9
  10. 白米饭做个造型,淋上麻婆豆腐就好啦

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  11. 相信我这个真的特别美味下饭!

    盖浇饭系列~麻婆豆腐盖浇饭的做法 步骤11

小贴士

熊熊碎碎念:因为我不吃太辣,所以没有放辣椒和花椒这些炝锅,味好美调料也只放了半袋,加了点水,吃辣的人可以放点干辣椒,花椒炝锅,放一代味好美麻婆豆腐调料,肉馅选择的是牛肉馅,猪肉鸡肉都是可以的,看你喜欢吃什么肉了!