准备材料，鱼丸清水冲洗干净

木耳泡发，切小块。娃娃菜切段。

火腿切段，葱姜蒜准备好。

锅热下油，爆香姜蒜，下入火腿鱼丸翻炒1分钟

再加入木耳，娃娃菜翻炒1分钟。

有肉汤或者高汤的，就加进去。没有就直接加清水，到菜量的一半，大火烧开。

生粉勾芡，加盐调味，再次烧开即可。

加在米饭上，开吃吧！