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小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7945
好多小朋友都喜欢吃咖喱鸡肉饭,快餐厅一份这样的饭需要二三十块,其实在家就可以制作,今天用的是味好美的咖喱酱,制作过程非常简单快捷,味道醇正,孩子大人都爱吃

用料

鸡胸肉1块
土豆 0.5个
胡萝卜0.5根
味好美咖喱酱4勺
2克
1克
白胡椒粉2克
料酒1勺
玉米淀粉1勺

小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️的做法

  1. 准备鸡胸肉一块,土豆胡萝卜适量,味好美咖喱酱

    小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和土豆切块,鸡胸肉切丁,加盐,糖,白胡椒粉,料酒,玉米淀粉抓拌均匀,最后放一勺食用油混合,这样炒出来的鸡肉口感嫩,不柴不硬

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  3. 锅中放适量的油,油温7成热倒入鸡肉翻炒

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  4. 鸡肉炒熟以后先盛出来

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  5. 锅中留少许底油,倒入胡萝卜土豆块翻炒1分钟

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  6. 倒入适量的水,加味好美咖喱酱

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  7. 中火煮到土豆变软

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  8. 加入鸡肉丁煮1分钟,根据口味添加一丁点盐调味,咖喱鸡块制作完成

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  9. 蒸好的米饭扣入盘中,撒熟黑芝麻装饰

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  10. 周围放上咖喱鸡块,一份咖喱鸡饭制作完成

    小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️的做法 步骤10
  11. 周围放上咖喱鸡块,一份咖喱鸡饭制作完成

    小朋友都爱吃的咖喱鸡肉饭❗️零基础❗️一学就会咖喱鸡盖浇饭❤️的做法 步骤11

小贴士

1.鸡肉腌制很重要,加玉米淀粉可以让鸡肉口感变嫩,不硬
2.咖喱酱本身是咸的,可根据口味轻重适当加盐