番茄鸡蛋盖浇饭
番茄是儿子喜欢吃的食物之一
用料
| 番茄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
番茄鸡蛋盖浇饭的做法
准备食材，这里是两个人的量。上面表格是一个人的量。
热锅放油
放入鸡蛋翻炒，注意不要炒老了，稍微结块就放入番茄
中火炒出汁
放入盐，少许白糖翻炒，加入一碗水盖上盖子烧一会儿
玉米淀粉里加入少许水
倒入锅里，等着冒泡泡就可以了
剩上饭，浇上番茄鸡蛋汤，一碗美味的番茄鸡蛋盖浇饭就成功了。
好好享受吧！哈哈?
小贴士
番茄要买那种一般的番茄，现在菜场有种不酸的番茄烧起来不好，没有酸酸甜甜的番茄味，价格还贵一点。
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