红鱼干、大蒜、五花肉、清水、花生油

墨鱼干、五花肉、鸡爪（可不放）、料酒、姜、大葱、蒜、八角、桂皮、香叶、胡椒/花椒、糖、蚝油、生抽、柠檬酱/盐制柠檬、南乳汁

小鳀鱼、坚果、蒜、酱油(可省略)、水饴、韩国料酒、白糖、香油

食材：鲈鱼干贝排骨干香菇芋头芥菜姜大米胡椒粉米酒盐

黑鱼片、二荊条、干青花椒、蒜、姜片、大葱、酸菜、鲜青花椒、盐、小葱

酸菜、草鱼、泡椒、花椒、料酒、盐、番薯粉、姜、鸡蛋清、干辣椒、蒜、胡椒粉、龙口粉丝

年糕、蟹柳、鸡蛋、生抽、耗油、糖、醋、盐、淀粉、清水、辣椒粉、辣椒油

瓠瓜、洋葱、鸡蛋、熊熊的甜辣小鱼干、其他调料/辅料

无刺鱼排、生抽、蚝油、糖、孜然粉、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、高度白酒（花雕/料酒）、芝麻、蜂蜜、盐

鱼干、辣椒、姜、蒜、盐、料酒

腌鱼片：、鱼片、鸡蛋、盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉、底料：、红油豆瓣酱、大蒜（切蒜片蒜泥都可）、新鲜辣椒、蒜苗（白色部分）、水、油、配菜（可以选自己喜欢的）：、黄瓜、蘑菇、豆泡、菜花、豆芽、木耳、装饰（要泼油的）：、大蒜（切蒜皮蒜泥都可）、新鲜辣椒、干辣椒、白花椒粉（可放可不放）、油

软丝干、酸笋、五花肉、辣椒、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精、南德调料、食用油

午鱼、山葵、刺身酱油

鱼干、香葱

马面鱼干