蟹柳鸡蛋炒年糕(深夜小鱼干版)
菜谱来自于美食博主:深夜小鱼干
用料
年糕 | 200克 |
蟹柳 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 0.5勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 少量 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
辣椒粉 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
蟹柳鸡蛋炒年糕(深夜小鱼干版)的做法
料汁:2勺生抽,1勺蚝油 ,半勺糖,1勺醋,1咩咩盐,1勺辣椒粉,1勺玉米淀粉,半碗清水。
先把蟹柳撕成条
热锅下油炒散鸡蛋
之后加蟹柳+煮好的年糕
把调好的料汁倒进去
加一勺辣椒油更香
一起翻炒收汁 就行了
蟹柳鸡蛋+年糕组合,出锅!
- 上一条: 熊熊白白-瓠榻子配小鱼干
- 下一条: 汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼