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小炒鱼干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:25 • 阅读：8000
以前读书的时候外婆经常给我炒这个，带去学校吃，好好吃，现在在外面工作，想尝尝

用料

鱼干350克
辣椒1个
姜2片
蒜3瓣
盐适量
料酒2勺

小炒鱼干的做法

  1. 鱼干先用温水泡10分钟左右

    小炒鱼干的做法 步骤1

  2. 切好菜，辣椒，姜，蒜

    小炒鱼干的做法 步骤2

  3. 油下锅炒香，加姜蒜

    小炒鱼干的做法 步骤3

  4. 小鱼干下锅，炒，两面金黄，加料酒

    小炒鱼干的做法 步骤4

  5. 加辣椒，加盐

    小炒鱼干的做法 步骤5

  6. 炒熟出锅

    小炒鱼干的做法 步骤6
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