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香煎金昌鱼干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:25 • 阅读：8015
吃过就会爱上

用料

鱼干1只
香葱

香煎金昌鱼干的做法

  1. 鲳鱼解冻，再用温水泡5分钟左右（怕咸的可以再泡久一点），我们自家晒的不需要泡很久

    香煎金昌鱼干的做法 步骤1

  2. 锅烧热，下油，中火煎一面金黄，翻面。继续煎到金黄，出锅前撒上葱花。

    香煎金昌鱼干的做法 步骤2

  3. 放点葱花

    香煎金昌鱼干的做法 步骤3

小贴士

有些鱼干晒很咸，香煎的话需要泡久点，我们自家晒的咸度刚刚好，所以香煎才需要泡几分钟，用水煮不需要泡
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