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糖醋蛋炒白玉菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：8003

用料

白玉菇	150克
蒜	1瓣
盐	一勺
白糖	一勺
鸡蛋	2个
醋	1勺
料酒	一勺
淀粉	一勺
葱	一根
老抽	一勺
油	铺满锅底的量

糖醋蛋炒白玉菇的做法

白玉菇切去根部洗净
鸡蛋打散，葱和蒜切末
热锅热油倒入蛋液搅拌均匀
放入白玉菇，蒜，半碗水，盐，料酒，醋，老抽，糖，淀粉炒三分钟
出锅前加葱花
糖醋蛋炒白玉菇完成

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