10分钟搞定一家大小爱吃的〔蟹肉棒白玉菇〕
一道非常简单，快速完成，色香味俱全的蟹肉棒白玉菇?
保证一家大小都爱吃呢?
保证一家大小都爱吃呢?
用料
| 白玉菇 | 1包 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 蟹肉棒 | 5条 |
| 鱼饼 | 1条 |
| 干蘑菇片 | 适量 |
| 盐巴 | 少许 |
| 食油 | 少许 |
| 水 | 一小碗 |
10分钟搞定一家大小爱吃的〔蟹肉棒白玉菇〕的做法
去除白玉菇根部后洗清洁备用
将干蘑菇用水洗干净备用
将鱼饼切片，将蟹肉棒切块备用
将蒜头切成小块备用
锅里放少许食油，倒入蒜头炒香
炒香蒜头后，将鱼饼倒入炒香至变稍微黄金色
鱼饼变成黄金色后均可倒入一小碗水（想要汁少点可减少水的份量）
倒入已洗清洁的干蘑菇片，炒拌至干蘑菇变柔软
倒入白玉菇，炒拌至白玉菇变柔软
最后加入蟹肉棒及盐巴炒拌均匀
大功告成啦?
小贴士
1.蟹肉棒必须最后再加，因为蟹肉棒很容易熟透变成淬片哦
2.如不想添加盐巴也可以，因为鱼饼本身已有咸味呢
2.如不想添加盐巴也可以，因为鱼饼本身已有咸味呢