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白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：7943

用料

白玉菇	125克
鸡蛋	4个
生抽	1勺
蚝油	1勺
五香粉	1/2勺
淀粉	1勺
水	半碗

白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法

1.白玉菇去根焯熟，利用焯水的时间调个汁，生抽，蚝油，五香粉，淀粉，加半碗水调匀备用
2.鸡蛋加少许盐打散
3.热锅冷油把鸡蛋炒到8分熟，倒入焯熟的白玉菇和事先调好的酱汁，翻炒几下就可以出锅了

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