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菌菇类
白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:11
•
阅读:7928
用料
白玉菇
125克
鸡蛋
4个
生抽
1勺
蚝油
1勺
五香粉
1/2勺
淀粉
1勺
水
半碗
白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法
1.白玉菇去根焯熟,利用焯水的时间调个汁,生抽,蚝油,五香粉,淀粉,加半碗水调匀备用
2.鸡蛋加少许盐打散
3.热锅冷油把鸡蛋炒到8分熟,倒入焯熟的白玉菇和事先调好的酱汁,翻炒几下就可以出锅了
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