超级简单下饭的白玉菇炒肉
用料
白玉菇 | 适量 |
小米辣 | 一或两个(喜欢吃辣的朋友可以多放点) |
猪肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
蒜片 | 4瓣 |
黑胡椒粉 | 适量 |
超级简单下饭的白玉菇炒肉的做法
将买来的白玉菇洗净,冷水下锅盖上锅盖水开一会儿即可捞出,过一遍凉水后捞出控干放一边备用。(蘑菇焯水不用放太多水噢?)
油热放入事先准备好的蒜片和小米辣爆香
然后放入事先切好的肉片,放入一勺酱油翻炒至变色
然后放入事先准备好的白玉菇,放入少许酱油,蚝油,盐,黑胡椒粉,十三香进行翻炒后即可出锅???