牛肝菌笋干焖糙米饭
用料
| 牛肝菌 | 1个 |
| 笋干 | 30克 |
| 油 | 少许 |
| 六月鲜减盐酱油 | 8-10克 |
| 糙米：大米 | 1:3（共290克） |
| 水 | 290克 |
牛肝菌笋干焖糙米饭的做法
米提前一晚浸泡，浸泡完成后年沥干水备用
笋干提前一天泡发，泡好后换水用电饭锅（牛羊肉档）煮熟
牛肝菌、泡发好的笋干切成大小相等的丁
锅中放油，烧热后倒入牛肝菌和笋干翻炒1～2分钟，然后加入酱油炒匀
锅中倒入米、水和炒好的牛肝菌及笋干，按照煮饭的程序烹制
出锅的时候尝一尝，不够咸的话再加盐拌匀调味
- 上一条： 菌香浓郁：松茸牛肝菌蛹虫草黑木耳红枣山药鸡汤（辅食高汤）
- 下一条： 牛肝菌板栗焖饭 吃出肉粽的味道