椒麻海鲜菇
海鲜菇营养丰富,味道鲜美,加入味好美青花椒椒盐,赋予这道料理清新的口感,微麻鲜香,清爽解腻,开胃下饭。
用料
海鲜菇 | 200克 |
小葱 | 1根 |
柠檬 | 20克 |
味好美青花椒椒盐 | 1克 |
糖 | 1克 |
花椒油 | 几滴 |
芝麻油 | 2滴 |
椒麻海鲜菇的做法
今天要用到的主要食材。
海鲜菇切掉根部,再对切两半,洗净装盘。
锅内烧开水,放入海鲜菇焯烫约2分钟,盛出过凉。
葱切碎末,越碎越好。
码在放凉的海鲜菇上。
调入1克味好美青花椒椒盐。
1克糖。
几滴花椒油。
2滴芝麻油。
再挤入2滴柠檬汁,增加酸爽和果香味。
搅拌均匀。
装盘即可享用。
小贴士
可以选用青柠檬,成品更漂亮。
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