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蟹味菇烧茄子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:08 • 阅读：7958

低卡低脂美味健康的减脂餐

用料

茄子	1/2个
蟹味菇	适量
蒜	2瓣
生抽	1勺
蚝油	1甩
盐	适量

蟹味菇烧茄子的做法

茄子切大约5mm粗的段，蟹味菇去根洗净
蒜切片。
锅中喷油，蒜片炒香，加入茄子翻炒一下，加入小半碗水，盖盖闷至半软。
加入蟹味菇，继续闷一会。
加入适量盐，一勺生抽，一甩蚝油翻拌均匀收汁即可

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