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菌菇类
蟹味菇烧茄子
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:08
•
阅读:8000
低卡低脂美味健康的减脂餐
用料
茄子
1/2个
蟹味菇
适量
蒜
2瓣
生抽
1勺
蚝油
1甩
盐
适量
蟹味菇烧茄子的做法
茄子切大约5mm粗的段,蟹味菇去根洗净
蒜切片。
锅中喷油,蒜片炒香,加入茄子翻炒一下,加入小半碗水,盖盖闷至半软。
加入蟹味菇,继续闷一会。
加入适量盐,一勺生抽,一甩蚝油翻拌均匀收汁即可
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