1将蟹味菇和木耳焯水,水开下锅焯3分钟
2将青椒和小米辣切条,大蒜切片
3起锅烧油,放蒜片加酱油蚝油和鸡精
4放入焯好的蟹味菇和木耳,如果干的话可以淋点水再加盐
5翻炒几下,放入青椒和小米辣再加一点老抽上色
6出锅装盘