最家常,椒香肉丝海鲜菇|马克西姆不粘锅
最最家常菜,肉丝香菜炒海鲜菇,快手美味又营养!超级下饭,十分钟即刻搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
还等什么快动手做起来吧(*˘︶˘*)???
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用料
海鲜菇 | 200克 |
肉丝 | 50克 |
小米辣/绿线椒 | 各1根 |
香菜 | 1根 |
腌制肉丝的调味料: | |
花椒油/姜粉/洋葱粉/胡椒粉/料酒 | 各1~2克 |
生抽 | 2勺 |
最家常,椒香肉丝海鲜菇|马克西姆不粘锅的做法
准备好食材。
肉丝用调味料腌制片刻,淀粉增嫩可加一点。
切配好食材。
热锅凉油,入肉丝煸炒变色。
马克西姆不粘锅,功能强大,厨房好帮手~入红绿椒煸炒。
加入海鲜菇,香菜也可以晚一点加。加入生抽快火翻炒。也可以盖一下锅盖,熟的更快。
完全熟透,但火候不宜太大,淋入一点花椒油,快速出锅。
香菜还是保持翠绿色,香气浓郁。超级鲜美,滑嫩爽口,超级下饭,超级快手,超级营养!
小贴士
多放香菜能够中和菌菇类的腥味,花椒油也会增加风味。