西兰花炒蟹味菇 想要身体瘦,多吃菌少吃肉
减肥瘦身 减肥期间要控制热量摄入,还要尽量不饿肚子,而西兰花正好能满足需求、西兰花热量极低,其富含的膳食纤维能延缓胃排空时间,增强饱腹感。此外西兰花还含有丰富的植物蛋白,在增加饱腹感的同时还能促进肌肉生长。这也是为什么减肥健身餐里除了鸡胸肉外,西兰花是出现频率最高的蔬菜
用料
西兰花 | 1朵 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
蟹味菇 | 适量 |
西兰花炒蟹味菇 想要身体瘦,多吃菌少吃肉的做法
步骤一:西兰花用清水冲洗一下,然后再切成小朵,放盐水中浸泡5分钟左右。
步骤二:蟹味菇清洗干净,沥干水分备用
步骤三:锅中注入清水,大火煮开放入适量盐,再放西兰花焯水1分钟,捞出沥干水备用。
骤四:锅中放适量的油,油温5层热后,加入拍碎的大蒜慢慢炒出香味。
步骤五:然后倒入蟹味菇,慢慢炒出水,炒至 蟹味菇变软。
步骤六:最后加入西兰花,快速翻炒
步骤七:加入一勺蚝油,少许盐调味,翻炒均匀,就可以关火,装碟子。(口味可按个人增减)
一道很简单家常菜 ,瘦身中的你, 西兰花中的胡萝卜素能够增强皮肤弹性,而其所含的维生素能保持肌肤水润,还可以让皮肤柔韧度增加,有助于让肌肤更年轻。千万别错过哟!天热,少吃肉多吃这菜,叶酸丰富营养好