简单却惊艳的日式荷兰豆蟹味菇意面(超减脂)
近来做了好几个月的减脂餐,略有心得。其中最简单且又给我惊喜的就是这一位!减脂餐也可以美味哦~
用料
意大利面(全麦) | 150g |
橄榄油 | 10g |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
蟹味菇 | 1盒盒 |
白菜 | 4片 |
荷兰豆 | 50克 |
干虾仁 | 一大把 |
简单却惊艳的日式荷兰豆蟹味菇意面(超减脂)的做法
干虾仁洗净后提前用温水泡一小时。意大利面放一勺盐煮软控水捞出。蒜打碎末,荷兰豆摘掉两头去筋,白菜切小块(1cm)备用。
开火倒油后放入蒜末炒香,注意⚠️小火。放入所有蔬菜翻炒均匀。依次放入生抽和蚝油搅和均匀。
放入虾仁,和三分之二泡虾仁的水。最后放入意大利面,大火慢慢收汁。
完成✅。
小贴士
1、蒜?一定要切碎,很细那种,建议用搅拌机或压蒜器,可以让本来简单的调味,发挥最大的作用;
2、生抽可以选择蒸鱼豉油、味极鲜之类带鲜味的淡口酱油;
3、蔬菜避免长时间翻炒以免影响其色彩上的感官呈现和清脆的口感。
4、保证肉类的摄入量,可以加喜欢的蔬菜,喜欢辣可以加辣椒粉,提高代谢。
5、用量为一整天,两顿。
2、生抽可以选择蒸鱼豉油、味极鲜之类带鲜味的淡口酱油;
3、蔬菜避免长时间翻炒以免影响其色彩上的感官呈现和清脆的口感。
4、保证肉类的摄入量,可以加喜欢的蔬菜,喜欢辣可以加辣椒粉,提高代谢。
5、用量为一整天,两顿。