椒盐平菇
昨天收到味好美申领的椒盐就在想做什么食谱，虽然没得过奖，但重在参与啦！炸平菇酥脆可口非常受欢迎！
用料
| 平菇 | 1000克 |
| 面粉 | 200克 |
| 淀粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 味好美青椒盐 | 克 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 1000克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
椒盐平菇的做法
调挂糊浆，面粉，淀粉加水拌粘稠，加入鸡蛋搅拌均匀，加入味好美青椒盐，盐，孜然粉拌匀，静置半小时！
把洗好撕成条的平菇放入糊中，使平菇表面充分挂浆（平菇最好选大叶片的）
六成热油下锅先炸一遍浮起出锅！
全部炸一遍后，加大油温复炸酥脆即可！
如果口味中的，可以出锅的时候趁热在撒些辣椒粉孜然粉或味好美的青花椒椒盐粉，味道真的很好，炸的多可以当小零食吃的！
小贴士
简单容易做，平菇直接洗净撕成宽条即可！有的食谱是把平菇焯水后炸，蘑菇软了口感不好，不如直接炸的形好口感好，厨友们可以试试哦！
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