准备好食材，早上起来提前把虾滑拿出来解冻

锅里倒油

下平菇和蒜瓣

炒出香味 炒软一点 加入清水

这个手打虾滑 95%虾滑含量 也太好了吧

水开会转小火，下入虾滑

继续转中火

水开后快速下蛋花 鸡蛋加点盐打散 可以放点鸡精调味

这样就可以关火了

撒上葱花 是不是很有食欲 赶快做起来吧?