首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
蔬菜
>
菌菇类
椒盐平菇
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:04
•
阅读:7995
来自博主林肉丸儿
用料
平菇
若干
鸡蛋
1颗
面粉
4勺
淀粉
2勺
盐
适量
鸡粉
适量
清水
适量
椒盐平菇?的做法
平菇撕成条,洗干净挤干水分
4勺面粉+2勺淀粉+1颗鸡蛋+适量盐、鸡粉、清水调成面糊
平菇裹一层面糊放入油锅炸,炸至金黄捞出
全部炸好后再倒入锅里炸第二次,会更加酥脆哦,起锅后撒上椒盐即可
小贴士
⚠️平菇洗干净后一定要挤干水分!不然炸的时候水分出来会喷油哦!
⚠️用手指沾一下面糊,面糊既能均匀裹在手指上又不会滴下来,这种黏稠度最适合
上一条:
孜然炒平菇
下一条:
清炒平菇
相关菜谱
黄瓜鸡蛋炒平菇
香菇(平菇)炒油菜
平菇鸡蛋汤
至尊版全家福水煮肉片
比肉还好吃的菜——炸平菇
椒盐平菇
印度风炒鸡蛋 灵魂美味
平菇炒蛋
什锦小耳平菇
孜然蘑菇(空气炸锅)
平菇油菜
酥炸平菇
不一样的风情秀珍菇(小平菇),有了孜然加身。
泡椒平菇肉丝
平菇,小肉圆,豆腐汤
孩子就能做的软煎平菇