1:瘦肉洗净切片
2:放入碗里加入盐、生抽、花椒粉、豆瓣酱、红薯粉抓匀成黏糊状。
3:姜切成片，小葱切碎，平菇撕成小朵。
4:猪油放锅烧热，放入平菇翻炒一下。
5:加入适量的水，放入姜片。
6:等水烧开，拌匀好的瘦肉一片一片的入锅，加入适量的盐。
7:煮熟后舀进盆里，撒上葱花，开吃。
