适合小白两个锅同时做的菜谱:番茄炒蛋+平菇肉汤
年轻人,起床晚了,肚子很饿,但是还是要坚持做饭,这个时候,只要家里有两个锅,就可以同时做,但是食谱一定要简单,食材准备也超级简单,一点都不费事。
这套番茄炒蛋+汤美味足的平菇肉汤一定要收藏好,因为太容易做了!话不多说,直接上传步骤给你们!
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用料
盐 | 20克 |
平菇 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1根 |
番茄 | 2个 |
适合小白两个锅同时做的菜谱:番茄炒蛋+平菇肉汤的做法
如图把葱切好
食材准备就这些:汤搅拌均匀,肉用刀剁成肉馅,剁的时候记得放点生抽,以免沾刀,番茄切碎,蘑菇洗好,撕开洗干净
热锅热油放入鸡蛋翻炒一会儿加入番茄翻炒几分钟
加入小葱段
好了加点盐,放入葱花
番茄炒蛋就好啦,简单吧
我炒番茄炒蛋的时候另外一个锅的水已经开了。
放入剁好的肉沫
用筷子快速搅拌均匀
加入蘑菇
搅拌一下
盖上锅盖,大火烧开
我是两个锅同时进行的哈,番茄炒蛋好了后那边的水刚好烧开。
同时进行,时间刚好
肉汤翻滚后喜欢鸡精的稍微加一点点提味,不喜欢的就不加,
加盐,适量哈,不要加多了,不知道加多少的,可以少加点,试下汤味道,不够再加
好啦,出锅,撒点葱花
汤美味足,快尝尝
开饭啦!
汤很好喝,适合初学者做,
快点做起来把
小贴士
两个锅同时开火,一个锅是放的冷水先等它烧开,另外一个锅热锅热油开炒,忙不过来的初学者还是一个个来吧!等熟练了就好了!注意汤里盐不要一开始放多了,
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