将平菇处理好后，用手撕成大小形状的条状

取适量面粉，放入适量食盐，打入鸡蛋液

倒入少量清水，调成糊状

将撕好的平菇放入糊状面粉中挂糊

铺好放在吸油纸上

将烤网放入格兰仕H12G烤箱中，选择空气炸模式，180°烤制15分钟

拿出撒上烧烤料即可

烤蘑菇，一次就会爱上