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疫情封楼，家里只有平菇怎么办？解锁比肉还好吃的平菇做法吧！

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7921
疫情封楼，想吃烤肉了，但是家里没有五花肉，翻出了平菇，发挥一下！我之前用空气炸锅尝试失败了，还是得油炸～

用料

平菇1把
鸡蛋1只
盐4勺
油高出锅底2公分
玉米淀粉20克
孜然粉1勺
辣椒粉1勺

疫情封楼，家里只有平菇怎么办？解锁比肉还好吃的平菇做法吧！的做法

  1. 平菇洗干净，放盐，然后抓均匀腌制5分钟，再把平菇洗干净，把水挤干，一定要挤干！

    疫情封楼，家里只有平菇怎么办？解锁比肉还好吃的平菇做法吧！的做法 步骤1

  2. 打一个鸡蛋，加玉米淀粉

    疫情封楼，家里只有平菇怎么办？解锁比肉还好吃的平菇做法吧！的做法 步骤2

  3. 把平菇拌匀

    疫情封楼，家里只有平菇怎么办？解锁比肉还好吃的平菇做法吧！的做法 步骤3

  4. 小火炸至金黄

    疫情封楼，家里只有平菇怎么办？解锁比肉还好吃的平菇做法吧！的做法 步骤4

  5. 加入辣椒粉和孜然粉，大功告成～

    疫情封楼，家里只有平菇怎么办？解锁比肉还好吃的平菇做法吧！的做法 步骤5
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